
本文起首:时期财经 作家:梁争誉
开工21分钟,周琳(假名)就卖出本日的第一单——一位顾主购买了6瓶2022年飞天53%vol 500ml贵州茅台酒(以下简称“飞天茅台”),总价12654元。
周琳是深圳一家山姆会员店的白酒销售员。春节邻近,家东谈主还是络续返乡麇集,她仍在几十平素米的白酒区忙绿,每天的指引步数动辄一两万步。束缚有顾主问价、挑选,从交易到打烊,简直莫得优游时期。
询价声、开箱声与扫码声交汇,组成了这个春节档最直不雅的阛阓切片。而销售末端的忙绿,也为白酒耗尽注入了久违的暖意。
酒水行业究诘者、沉智库首席大家欧阳沉对时期财经直言,本年白酒春节销售超出“预期”:此前行业情怀偏冷,不乏普茅跌破1499元/瓶以致1000元/瓶的悲不雅判断,“如今来看,普茅在年前站稳了1499元/瓶,现实成交价在1700元/瓶傍边,达成了顺价以致溢价销售。”
并非整个信号都指向回暖。方面指出,耗尽场景修起虽剖释,但更趋严慎与求实——宴席的总体桌数在减少,聚餐的单桌东谈主数也鄙人降,咫尺大都不跳跃8东谈主,而以往赓续是十几东谈主。
酒业孤独指摘东谈主肖竹青对时期财经称,本年春节档“环比改善、同比仍弱”,所谓“复苏”更多是相较前年中秋等节点的旯旮配置,和往年同时比拟仍下滑五六成,“春节档虽有‘微光’,但属于策略刺激和季节性身分的短期效应,并非需求根人道配置。”
热销与不雅望并存、价钱坚挺与需求分化交汇,这个春节档的白酒阛阓,正在暖意与寒意之间显败露复杂而真实的面庞。

耗尽者在山姆囤茅台
尽管飞天茅台批价复原1499元/瓶的关隘,价钱下探仍是这个春节档难以冷落的底色。
“咫尺降价了”——在山姆会员店的白酒区,这是销售员反复向顾主强调的一句话。
周琳向时期财经提供的2月11日报价自满,2018年、2020年、2021年、2022年、2025年的飞天茅台阔别为2439元/瓶、2258元/瓶、2199元/瓶、2109元/瓶、1868元/瓶。
若将时期拨回2025年7月底,相同的货架上,2018年飞天茅台售价2769元,2020年、2021年、2022年阔别为2649元/瓶、2549元/瓶、2499元/瓶。半年多时期,价钱弧线悄然改写。
线上平台的价钱体系也有松动。
i茅台APP 2月11日的报价自满,2019年至2024年的飞天茅台价钱从2649元/瓶一皆回落至1909元/瓶,最新批次为1499元/瓶。曾被视为“价钱凹地”的官方渠谈,如今与线下商超的价差上风不再显贵。
周琳的体感更为径直,“时常情况下,i茅台平台价钱更低,但本年价钱举座下探,线下部分商品反而更有劝诱力。加上超卓会员卡返点,耗尽者平直资本还能再降。”
价钱变化带来的情态冲击,在末端最为剖释。“2018年的飞天茅台也不贵了,过去卖三四千元,咫尺2439元。”周琳说,一些蓝本莫得购酒谋划的顾主,看到价钱合适,也会顺遂带上几瓶。
湖南岳阳的耗尽者小林2月初在长沙山姆采购年货时,发现2025年飞天茅台售价1699元/瓶、2024年款1899元/瓶,“顺遂囤了几件”。在他看来,山姆价钱惟恐最低,但胜在保真,“i茅台低廉是低廉,等于不好抢。”
招商证券的诠释注解称,1499元可购得保确切飞天茅台对群众需求有剖释刺激,多地反应群众需求占比从小个位数升迁至20%以上。
贵州茅台的降价颇具信号敬爱,时期财经造访发现,开云app不少白酒都进行了调价。
深圳福田CBD的永辉超市,促销标签遍地可见:永辉与汾阳王联名白酒整箱由239元降至228元,泸州老窖六年窖头曲礼盒下调40元至198元,红花郎(10)降至279元,汾酒青花20降至419元,洋河天之蓝则直降69元至299元。
耗尽者张宣(假名)以1099元购入洋河梦之蓝M6双支装礼盒,“比线上旗舰店合算不少”,准备算作春节礼物送给父亲。

商超卖场内,另一处渺小变化相同耐东谈主寻味。
深圳福田山姆会员店试饮台的家具也悄然变化,这次成列的是售价949.9元的500ml装2020年八代五粮液。而在2025年夏天,深圳前海山姆店试饮台摆放的是399.9元的1L装五粮春。
在价钱大都松动的春节档,品牌与渠谈正以更径直的形式争夺耗尽者的精采力与钱包。

高端与群众耗尽受宠
举座而言,本年的春节档白酒阛阓,依旧延续抑遏与严慎交汇的氛围。
{jz:field.toptypename/}肖竹青将这一轮行情空洞为典型的“两头强、中间弱”。在他看来,这种分化并非短期波动,而是正在重塑行业样式的永久趋势。
从举座动销看,渠谈反应并不毛糙。
招商证券针对河南、安徽、四川等地的调研自满,节前行业动销双位数下滑基本稳健预期,商务宴请以“小局”为主,中高端餐饮推崇偏弱,直立需求部分回补,但品牌分化加重。
以河南阛阓为例,茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等头部品牌仍督察相对矜重。当地经销商反应,1-2月飞天茅台打款流程约30%,与前年同时握平,货源已基本到位,1月飞天茅台动销同比达成双位数增长,个东谈主耗尽需求占比升迁至约两成,新兴行业用酒需求有所昂首,而房地产关系需求占比已剖释着落。五粮液方面,打款流程约70%,发货节律相对克制。
安徽阛阓则显现出更大的压力。有古井贡酒经销商清醒,2026年任务量与上一年度现实完成一致,但现时回款流程低于前年同时,古20、古16价钱均有10-20元的着落,古5、8容量升迁导致变相降价。动销层面,古20等次高端家具承压较重,库存水平仍高于往年。酒厂通过下调出厂价、布局新渠谈等形式寻找增量空间。
价钱带的分化成为本年春节档最凸起的特征之一。
欧阳沉指出,在经济结构与耗尽东谈主群变化的布景下,酒饮耗尽结构正由“金字塔”向“哑铃”升沉,即高端、群众耗尽受宠,次高端、中低端承压。
肖竹青亦握类似判断,“群众酒配置最快,次高端承压最重。”他以为,茅台1935价钱回来后,开瓶率大幅升迁,过去“喝不起/舍不得喝”的中产家庭、中小企业主群体启动尝试耗尽,反而扩张了耗尽基础;但300-800元价钱带在多地出现倒挂,商务宴请疲软类似库存压力,使该区间成为调养最剧烈的地带。
酒企对阛阓温度的感知相同严慎。
今世缘料理层在1月底的换取中暗示,节庆耗尽的聚拢效应尚未齐备显现,渠谈与末端信心未见剖释提振,阛阓仍存在一定的不雅望情怀。
“客不雅地说,咱们需要对可能成为‘史上最冷春节’多情态预期,举座耗尽瞻望将延续前年四季度以来的逐渐修起态势。”今世缘料理层以为。
肖竹青则判断,酒价真实企稳或需恭候至2026年二季度,社会购买力修起与库存消化仍需时期。现时行业濒临的中枢变量包括库存压力、次高端价钱带调养以及渠谈信心配置等。
肖竹青提倡三个重要不雅察看法:飞天茅台批价能否富厚在1700元/瓶上方、次高端库存去化速率以及即时零卖渠谈渗入率升迁速率。“独一当开瓶率握续高于压货率,行业技巧真实走出调养期。”
2月12日,2026年飞天茅台原箱批价较前一日高涨25元,报1715元/瓶。